БЕЛОЕ ЗОЛОТО
Шато Шасс Сплин является одним из прославленных замков Медока. И лишь только на 2х гектарах виноградников из 90 производится его исключительное белое вино. Лозы Совиньона и Семийона, для производства которого, были высажены еще в 1995 году и сейчас дают урожай наивысшего качества. ОТ 18 ВЕКА ДО НАШИХ ДНЕЙ
С начала 18 века поместье принадлежит Г-ну Грессье, котрый занимается благоустройством и развитием этой области называемой Гран Пужо. В 1820 году владение преходит в руки брата и сестры Кастэнь и разделяется на двое. Сестра, желая отстраниться от своего брата, переименовывает свою часть Гран Пужо Гресье, нарекая его Шасс-Сплином.
Однако, замок, как винодельческое хозяство, сформировалось достаточно поздно, поэтому он не попал в классификацию 1885 года. Пришлось ждать 1932 чтобы его вино было оценено по достоинству и присужден класс Гран Крю Буржуа Эксепсьонель, одному из девяти. CHASSE SPLEEN – ГОНИ ХАНДРУ
Существует несколько легенд о том, как Шато получил свое название (Chasse-Spleen в переводе «гони хандру», при чем первое слово французское, второе английское). Одна из них говорит о том, что сам лорд Байрон позволил себе выпить несколько бокалов в этой области и сказал, что это вино самое лучшее средство от хандры. А вторая, что это был известный французский поэт Шарль Бодлер (автор «Цветы зла»), когда его посетило вдохновение от созерцания прекрасных мест поместья Шасс-Сплин.(www.chasse-spleen.com)
Facebook
Вконтакте
Внимание!
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.